VIÑEDO
Vinyes Formentor se encuentra en la comarca vitivinícola de La Serra de Tramuntana y Costa Nord y está inscrito en el IGP Vi de la Terra de Mallorca. El proceso de elaboración de los vinos es artesanal y mínimamente intervencionista, aunque se apoya en tecnología moderna. La climatología de los viñedos está marcada por un clima mediterráneo clásico con veranos cálidos y secos y una concentración de lluvias en primavera y especialmente en otoño. Esta climatología combinada con las brisas marinas y la orografía de la finca que protege el viñedo de las tormentas de Tramuntana, han surgido como el escenario perfecto para elaborar nuestros vinos: Na Blanca, U Cap y L'illot.
Siguiendo su filosofía de fusión con la naturaleza y respeto por el medio ambiente, Vinyes Formentor practica la viticultura ecológica con productos que preservan el equilibrio con el medio ambiente. De esta manera, contribuye al mantenimiento del paisaje, un valor agregado que deriva en la calidad del producto.
Siguiendo su filosofía de fusión con la naturaleza y respeto por el medio ambiente, Vinyes Formentor practica la viticultura ecológica con productos que preservan el equilibrio con el medio ambiente. De esta manera, contribuye al mantenimiento del paisaje, un valor agregado que deriva en la calidad del producto.